Allt om nässlan

Brännässlan är värd en hyllning! De späda vårskotten är inte bara en av säsongen första primörer, som med all sin näring väcker kroppen till liv efter en lång vinter. Det vet alla som smakat nässelsoppa. Men brännässlan är bra till så mycket mer, och går att skörda av ända till hösten. Som läkeväxt är den oumbärlig och som grönsaken delikatess som har sin plats inom gastronomin.

Härlig promenad och plock

Den här dagen ägnas helt åt brännässlan mångsidighet. Under en härlig promenad tillsammans med Lisen Sundgren plockar ni nässlor och får tips om hur den kan användas för att bäst främja hälsa och välbefinnande.

Vikingar & historia

Vi vandrar längs Siggestas Vikingar (den lilla rundan) genom flera gravfält och en ensamliggande hög med en diameter på 7 meter som ligger på ett bergskrön och bör ha varit synlig även utifrån viken. Vem är begraven här, en betydande man eller kvinna? Och man kan undra vad brännässlan betydde för dem!

Lunch kring lägerelden

Väl tillbaka till gården möts ni även av vår naturguide Lina. Vid lägerelden har Lina förberett en härlig lunch bestående av nässelsoppa, nybakat bröd och något gott i glaset. Provsmaka godaste gröna nässelkakan, som finns med i Lisens nya bok, "Viol, sömntuta och andra lugnande örter" (Bonnier fakta).

Lisen & Lina

Lisen Sundgren, Natur- och skogsterapiguide, herbalist, författare och meditationslärare & Lina "By the bay", naturguide leder er under dagen.

Medtag

• Oömma kläder efter väder
• Handskar